Son dönemde un, susam, pekmez ve işletme maliyetlerindeki artış, simit üreticilerini fiyat artırma talebine yöneltti. İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa’daki fırıncılar simit fiyatlarını 20 TL’ye çıkarmayı planlarken, Ticaret Bakanlığı devreye girerek zammı 2026 Ocak ayına erteledi. Böylece simidin resmi satış fiyatı ülke genelinde 15 TL olarak kaldı.
SOKAKTA FİYATLAR FARKLI
Ticaret Bakanlığı’nın resmi kararına rağmen, İstanbul’un bazı ilçelerinde simitler 20 TL’den satılmaya devam ediyor. Star Haber’in sahadaki gözlemlerine göre, sabahın erken saatlerinde tezgâhlara çıkan simitler, resmi fiyatı hiçe sayan zamlı tarifeyle alıcı buluyor.
KURALA UYMAYANA CEZA
Bakanlık, fiyat kararına uymayan işletmelere idari yaptırım uygulanacağını açıkladı.
Belediye zabıta ekipleri tarafından tutanak düzenlenen fırıncılar hakkında, il ticaret müdürlükleri tarafından 3.200 TL’ye kadar ceza kesilebiliyor. Yetkililer, vatandaşları resmi fiyat üzerinden alışveriş yapmaya davet etti.