Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik denetim sonuçlarını içeren listesini güncelledi. Denetimlerde bazı sucuk ve et ürünlerinde at ve eşek eti olarak bilinen tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
SUCUKLARDA AT VE EŞEK ETİ TESPİT EDİLDİ
Listede dikkat çeken firmalardan biri Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi oldu.
Şirketin “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi.
Farklı parti ve seri numaralarına sahip birden fazla üründe aynı uygunsuzluğun tespit edilmesi dikkat çekti.
FARKLI İLLERDE DE BENZER HİLELER ORTAYA ÇIKTI
Bakanlığın denetimlerinde yalnızca sucuk ürünlerinde değil, farklı et ürünlerinde de benzer uygunsuzluklar tespit edildi.
-Mersin Akdeniz: Saray Yemekçilik firmasının kıyma kavurmasında tek tırnaklı eti bulundu.
-Mersin Akdeniz: Gözde Tantuni işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
-Manisa: Hüseyin Usta Menekşe işletmesinin çiğ lahmacun harcında tek tırnaklı eti belirlendi.
BİR ÜRÜNDE İLAÇ ETKEN MADDESİ ÇIKTI
Denetimlerde et ürünlerinin yanı sıra takviye niteliğindeki bir üründe de sağlığı tehdit edebilecek bir uygunsuzluk ortaya çıkarıldı.
Mersin’in Toroslar ilçesinde faaliyet gösteren Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” isimli üründe ilaç etken maddesi tespit edildi.
DENETİMLER SÜRECEK
Bakanlığın tespitleri sonrası ilgili işletmelere yönelik gerekli idari ve cezai işlemlerin uygulandığı belirtildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla il ve ilçe bazındaki denetimlerin devam edeceğini bildirdi. Taklit ve tağşiş tespit edilen ürün ve firmaların sonuçlarının da kamuoyuyla paylaşılmayı sürdüreceği belirtildi.
