Güney Afrika’da yapılan bir araştırma, düzenli havuç tüketiminin kalp sağlığı üzerinde olumlu etkiler sağlayabileceğini ortaya koydu. Bilim insanları, havuçta bulunan “fenolik” maddelerin güçlü antioksidan özellikleri sayesinde kalp ve damar hastalıklarını önlemede destekleyici rol oynadığını belirledi.
'KALP KIRIKLIKLARINA BİLE İYİ GELİYOR'
Araştırmaya göre bu doğal bileşikler, vücuttaki zararlı serbest radikalleri azaltarak damar yapısını koruyor ve dolaşım sisteminin daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlıyor. Uzmanlar, havucun içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sadece fiziksel değil, moral açısından da olumlu etkiler oluşturabildiğini ifade ediyor. Bu nedenle halk arasında “kalp kırıklıklarına bile iyi geliyor” şeklinde yorumlanıyor.
TAM BİR SAĞLIK DEPOSU
Beslenme uzmanları ise havucun tek başına bir tedavi yöntemi olmadığını, ancak dengeli beslenme programının önemli bir parçası olabileceğini belirtiyor. Çiğ, haşlanmış ya da yemeklerin içinde tüketilebilen havuç, A vitamini, lif ve antioksidan bakımından zengin içeriğiyle tam bir sağlık deposu.
Uzmanlar, kalp sağlığını korumak için sağlıklı beslenmenin yanı sıra düzenli egzersiz yapılması, sigaradan uzak durulması ve stresin azaltılması gerektiğinin de altını çiziyor. Günlük öğünlere eklenecek bir porsiyon havuç ise kalp dostu küçük ama etkili bir adım olarak görülüyor.
