Fransa’da üretilen ünlü Perrier maden suyunda sağlık riski oluşturabilecek bakteriler bulundu.
Fransa’nın Gard bölgesindeki Vergeze kasabasında üretilen ünlü Perrier marka maden suyunda insan ve hayvan dışkısından bulaşabilen enterobakteri tespit edildi. Bölgesel sağlık ajansı ARS Occitanie tarafından hazırlanan rapora göre, 75 cl’lik şişelerde bulunan bakteriler, suyun dışkı kaynaklı şekilde kirlenmiş olduğunu ortaya koydu.
"KUYULAR SAFLIĞINI KAYBETTİ"
Radio France Internationale'ın haberine göre, bölgesel sağlık ajansı, Gard valisinin Perrier’in suyunu "doğal mineral su" olarak pazarlama hakkını geri çekmesini önerdi. Bu durum, Vergeze sahasındaki tüm sondajlar için geçerli olacak. Kurum, “Etkilenen şişelerin tamamen imha edilmesi düşünülebilir” açıklamasında bulundu. Hidrologlar, Perrier’deki tüm sondaj kuyularının, maden suyu statüsü için gerekli olan “orijinal saflığını” kaybettiği sonucuna vardı.
NESTLÉ WATERS'TAN AÇIKLAMA: "TÜM ÜRÜNLER GÜVENLİ"
Nestlé Waters, söz konusu olayı "üretim hattında teknik bir müdahale" olarak nitelendirerek, "sondaj deliğinden herhangi bir sapma olmadığını" iddia etti. Şirket, iş dünyası gazetesi Les Echos’a yaptığı açıklamada, yaşanan olayların "bir fabrikanın normal işleyişiyle bağlantılı" olduğunu belirtti. Ayrıca, piyasaya sürülen tüm ürünlerin güvenli olduğu ifade edildi. Ancak çok sayıda Fransız medya kuruluşu, sağlık otoritelerinin test sonuçlarıyla Nestlé'nin açıkladığı veriler arasında büyük farklar bulunduğunu belirtti.
SAĞLIK OTORİTELERİNDEN UYARI: BİR FABRİKA NORMALİNİN DIŞINDA
Raporlarda, özellikle fabrikanın kullanmaya başladığı 0,2 mikron filtrelerinin yetersizliği gündeme geldi. Bilim insanları, bu filtrelerin tüm virüsleri engelleyemediğini ve bazı bakterilerin geçmesine izin verebileceğini belirterek, suyun yeterince arıtılmadığını ifade ettiler. Geçtiğimiz yıl da Nestlé, bir başka kuyudan tespit edilen dışkı bakterisi nedeniyle Perrier markalı iki milyon şişe suyu imha etmişti. Bu olayın sebebi olarak ise Mart ayında bölgeyi etkileyen Monica fırtınası ve sonrasında yaşanan yoğun yağışlar gösterildi.
ENTEROBAKTERİLER NEDİR?
Enterobakteriler, insan ve hayvanların bağırsak sisteminde doğal olarak bulunan bakterilerdir. Ancak bazı türleri, özellikle E. coli, Salmonella, Shigella ve Klebsiella, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu bakteriler, idrar yolu enfeksiyonları, kan zehirlenmesi, şiddetli ishal ve mide-bağırsak enfeksiyonları gibi hastalıkları tetikleyebilir.
En tehlikeli türlerden biri olan Shiga toksini üreten E. coli (STEC), kanlı ishal ve böbrek yetmezliği gibi ağır hastalıklara yol açabilir. Ayrıca, hastanelerde antibiyotiklere karşı dirençli enterobakteri türleri (ERC), bağışıklık sistemi zayıf olan hastalar için ciddi tehdit oluşturabilir.
