Korkusuz
Ümit Zileli

Sağlığımızı hiçe sayan firmalar teşhirimdir!..

Tarım ve Orman Bakanlığı, geçen hafta kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve satan firmaları tek tek açıkladı…

Ben bu ahlaksızlıkları yapan firmalarla ilgili yazacak çok şey bulamıyorum; daha fazla kazanmak için, insanların sağlığı ile, hayatı ile oynayan bu firmalar için yapılacak en iyi hareket bunları teşhir etmekti.. Bu nedenle Tarım Bakanlığı’nı kutluyor ve açıkladığı listeyi sizlerle paylaşıyorum…

ET ve ET ÜRÜNLERİ: İçine sakatat, kanatlı eti, tek tırnaklı eti, deri dokusu karıştıran firmaların, markaların ve ürünlerin listesi:

1-Tama Gıda Sanayi, Kağıthane/İstanbul- Pişmiş et döner. 2- Medine Et ve Gıda sanayi, Kayseri-Çiğ dana köfte. 3-Kardeşler Lokantası, Amasya- Kıymalı pide harcı 4-Altınyayla Kasabı, Kayseri-Sucuk içi 5-Dostlar Kasabı, Kayseri-Sucuk içi 6-Dörtyol Şarküteri, Kayseri- Sucuk içi 7- Sönmez Kasabı, Kayseri-Sucuk içi 8-Çizmeli Et ve Et Ürünleri, Kayseri-Sucuk içi 9-Eylül Pide ve Lahmacun salonu, Amasya-Kıymalı pide harcı 10-Tadım Kafeterya, Ünye/Ordu- Izgara köfte 11-Ceylanlar Et ve Gıda, Esenyurt/İstanbul-Dana kıyma 12-Asil Et Gıda, Seyhan/Adana- Develizade markası ile Dana sucuk 13-Akşehir Bahadır Gıda, Akşehir/Konya-İzmir köfte 14-Çorum Et, Sungurlu/Çorum- Çorum Et markasıyla dana sucuk 15-Meşhur Köfteci Deli Mehmet’in Yeri, Çorum-dana köfte 16-Salih Sucukları Et ve Et Ürünleri, Sungurlu/Çorum- Salihli Sucukları markasıyla dana sucuk 17-Sun-Et hayvancılık Gıda, Sungurlu/Çorum- Sun-Et markasıyla sucuk 18-Veha Et Ürünleri, Sungurlu Çorum- Köytaş Sucukları markasıyla dana sucuk 19-Dora Et, Seyhan/Adana- Dora Et markasıyla dana sucuk 20-Emir Et ve Et Ürünleri, Seyhan/Adana-Küçük Tekir markasıyla dana sucuk 21-Servet Et, Ümraniye/İstanbul-Kasap köfte 22-Hacı Usta Kebap ve lahmacun Salonu, Çukurova/Adana-lahmacun harcı

SÜT ve SÜT ÜRÜNLERİ: İçine Notamisin, bitkisel yağ, nişasta, üstyapı harici yağ karıştıran firmaların, markaların ve ürünlerin listesi:

1-Uludağlar Gıda Sanayi, Sarıçam/Adana- Uludağlar markasıyla yarım yağlı yoğurt

2- Süt ve Süt Ürünleri-Suruç/Şanlıurfa- Akdünya markasıyla sade yağ 3-Dorak Süt ve Süt Ürünleri -Dorak markasıyla Yarım yağlı eritme torba peyniri 4-Kayabey Süt ve Süt Ürünleri Karatay/Konya- Kayatepe markasıyla yarım yağlı eritme peyniri 5-Sütçü Murat Gıda Sanayi, Edremit/Van- Sütçü markasıyla tereyağı 6-Sütsa Hakkı Yallıoğlu, Altınova Kepez/Antalya- Yallıoğlu markasıyla süzme yoğurt 7-Baltalı Gıda Hayvancılık Sanayi, Seferihisar/İzmir- Baltalı markasıyla olgunlaştırılmış tam yağlı keçi peyniri 8-Boyraz Yöresel Ürünler, Tokat- tereyağı 9-Adapey Süt Ürünleri, Sakarya- Adapey markasıyla tereyağı 10- VİP Ortadoğu Gıda, Yenimahalle/Ankara- Vip Ortadoğu markasıyla tereyağı 11-Atraflar Tarım Hayvancılık-Çaycuma Veterinerlik markasıyla manda yoğurdu 12- Balat Yöresel Ürünler-Gold Balat markasıyla manda yoğurdu 13-Kırmızılar Ticaret, Bakacakkadı Beldesi/Zonguldak- Perihan Abla markasıyla manda yoğurdu 14-KDZ. Ereğli Osmanlı Süt Ürünleri sanayi, Ereğli/Zonguldak- Çapcı markasıyla manda yoğurdu 15-Hafize Ana Köy Ürünleri, Bakacakkadı/Zonguldak- Hafize Ana markasıyla manda yoğurdu 16-Şifa Süt Ürünleri, Efeler/Aydın- Şifa Süt markasıyla süzme yoğurt 17-Çeşme Süt ve Tarım Ürünleri, Belevi Beldesi Selçuk/İzmir -Çeşme markasıyla tereyağı

Sevgili okurlar, et ve süt ürünleri en çok kullanılan ürünler olduğu için ilk iki sırayı bu alanda sahtekarlık yapan firmalara ayırdım… Ancak daha sırada, alkollü ve alkolsüz içecekler, arıcılık ürünleri denilen çoğunluğu bal üretimini içeren sahtecilikler, takviye gıda ve vitamin adı altında, çay, bitki çayı ve kahve adı altında tüketiciye satılan ürünler var…

Takdir edersiniz ki, bu firmaları, markaları, ürünleri yazarken çok dikkatli olmam, en ufak hata yapmamam gerekiyor; bu da epey yorucu ve zaman isteyen bir çalışma. İşte bu nedenle teşhir işlemine yarın devam edeceğim…